Целите на Центъра за европейски и международни изследвания са заложени в неговия Устав:

• Съдействие за защита и осъществяване на националните интереси на България, за утвърждаването й като модерна, демократична европейска държава в съвременните международни отношения; подпомагане формирането на национална външна политика и постигането на необходимата обществена подкрепа за реализирането й;
• Съдействие за пълноценното участие на Република България в европейските институции и утвърждаването на европейските демократични и социални ценности в България в съответствие с достиженията в областта на интеграцията и сътрудничеството в Европа;
• Съдействие за утвърждаване на добросъседските и приятелски отношения с други страни на Република България, както и прокарването в тях на основни принципи за справедливост, взаимно зачитане на интересите и мирно разрешаване на възникнали конфликти;
• Изследване на състоянието и перспективите за развитие на българските външнополитически и външноикономически отношения, на формите и проблемите на участието на България в структурите на европейската интеграция и сътрудничество, в европейския икономически, политически, научен и културен живот, на теоретическите и практическите проблеми на дейността на Европейската общност;
• Разпространение на информация и знания сред българската общественост за различните политически, икономически, правни и други аспекти на дейността на Европейската общност, за европейската интеграция и сътрудничеството в Европа, популяризиране на проблемите на международните отношения сред обществеността;
• Информиране и оказване на съдействие на чуждестранни организации, научни и професионални среди и лица в изучаването на мястото, ролята, възможностите и проблемите България в структурите на Европейската общност и системата на международните отношения;
• Подпомагане за пълноценната реализация на млади специалисти в областта на европейската интеграция и международните отношения в обществото.